優斗とショッピング
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★ロングライフ・パン◆平焼きデニッシュ・クリーム10個入り★保存料は使っていません【お買い物マラソン1215】10P08mar10
価格:1,260円
【お届けが早くなりました!】【内容】平焼きデニッシュ・クリームパン10個(ロングライフ・保存料不使用)。
カスタードクリームを織り込んで焼き上げています。
重さ:約70g(1個あたり)。
【賞味期限】:製造日から40日(お届けした日から約30日)。
保存料を使わないのに消費期限は1ヶ月!(*) (*)記載された製造日より35日間となります。
製造日はパン包装材に記載印字されております。
そのヒミツは パネトーネ種と特殊包装にあります。
パネトーネ種の主成分は酵母と乳酸菌。
パネトーネ種で焼いたパンは 保湿性、防腐性、防菌性にすぐれ、長期間保存が可能なのです。
Pasco社はイタリアで生まれたこのパネトーネ種を長期間熟成させることで パンのPH値を下げ、保存料を使用しなくてもパンのしっとり感を長時間 持続できるパンを製品化しました。
さらに!保存のヒミツはその包装フィルムにもあります(バリアー包材使用)。
パネトーネ種で焼いたパンをくるんでいるフィルムは、従来製品よりもはるかに厚みをもっていて 外気が内部(すなわちパン)へ進入する率を大幅に引き下げています。
これにより、空気中に含まれる雑菌がパンに付着して腐食を進行させる可能性と速度を おそくすることが可能となり、保存料をつかわず長期間保存が可能となるのです。
いくら自然なかたちで長期保存できたとしても、美味しくなければ意味がありません。
Pasco社は、いつまでもソフトさや美味しさをそこなわない原材料を厳選してその期待にこたえています。
骨の形成を助けるビタミンDが、成人一日あたりの所要量の約半分摂取できるだけでなく、 鉄分や葉酸もくわわることで、食品衛生法が定めた基準をクリアした 「保健機能食品(栄養機能食品)」 と認められました。
※2008年3月1日からお値段が改訂されております。
何卒ご了承ください※